8月27日至-29日，第五届水产动物脂质营养与代谢学术研讨会在上海海洋大学召开，来自澳大利亚Deakin University、挪威Norwegian University of Science and Technology以及国内中国海洋大学、华中农业大学、华南农业大学、中国农业科学研究院饲料研究所等30余家高等院校和科研院所的50余名专家和学者参加了此次会议。罗智教授应邀作了题为“脂噬参与黄颡鱼高碳水化合物和高脂诱导的脂质代谢调控”的学术报告。金敏作了题为“Dietary choline supplementation could attenuate high-fat-diet-induced inflammation response through regulation of lipid metabolism and suppression NFκB activation in juvenile black seabream (Acanthopagrus schlegelii)”的学术报告。

此外，中国农科院薛敏研究员会上分享了题为“N-Carbamylglutamate (NCG) alleviates liver metabolic disease and attenuated visceral adipocyte inflammation simultaneously via direct and indirect effects in spotted seabass”的新研究，该研究就NCG抑制ERK1/2-mTOR-S6K1信号通路调节脂代谢来减少花鲈肝脏脂肪蓄积进而改善肝脏健康的分子机制进行了探索，为NCG调节营养代谢的潜在机制研究提供科学依据。本次会议给水产动物脂质代谢研究提供了新的思路，引起了现场学者讨论,进一步推进了水产动物营养学的研究发展，拓展了师生的科研思路。

会议现场