短链脂肪酸是由肠道内未消化吸收的碳水化合物经肠道共生菌群酵解代谢生成的，主要包括乙酸、丙酸和丁酸及其盐类。已有报道发现短链脂肪酸，尤其是其中的丁酸对于维持动物体肠道稳态发挥极其重要的作用。中国海洋大学万敏教授课题组研究发现短链脂肪酸能够提高大菱鲆头肾巨噬细胞的耗氧率，并通过抑制组蛋白脱乙酰基酶的活力提高HIF-1α的表达及溶菌酶的表达和活力，进而显著增强头肾巨噬细胞的胞内杀菌能力，而丁酸钠对小鼠巨噬细胞也表现出相似的作用机制。该研究成果已在Frontiers in Immunology 杂志发表。

论文题目：Short-chain fatty acids promote intracellular bactericidal activity in head kidney macrophages from turbot (Scophthalmus maximus L.) via hypoxia inducible factor-1α.

发表时间：暂无

原文链接：10.3389/fimmu.2020.615536