柱状黄杆菌感染后，对照组（GC）和添加甘草提取物组（GG）的黄颡鱼皮肤的组织学形态

自 2020 年起含抗生素的饲料全面退出市场，利用中药取代抗生素，对公众的水产品安全和水产养殖业的可持续发展具有重要意义。华中农业大学徐镇教授课题组通过摄食生长实验筛选出一种可显著提高养殖鱼类生长速度和饵料效率的中草药添加剂。与对照组相比，饲喂 60 天后，中草药组鱼的生长性能显著提高，其中增重率达 3.55，特定生长率达 2.53，而饵料系数仅为 0.94。使用柱状黄杆菌感染后，对照组鱼皮肤上皮细胞脱落，细胞空泡化明显，鳃结构也出现明显损伤；而中草药组的皮肤结构完整性明显好于对照组，且次级鳃丝的长宽比也显著高于对照组，表明中草药对鱼类黏膜组织结构的保护作用。另外，中草药组的头肾在感染后也能更早启动先天性免疫应答反应，表现在 TLRs-NF-κB 信号中相关基因和炎症相关细胞因子的表达水平早于对照组出现显著上调；而且，中草药添加也明显提高了头肾中 IgM和 IgD 的表达水平，表明在柱状黄杆菌感染期间体液免疫反应增强。这些结果都有助于提高黄颡鱼在添加甘草提取物后的抗病能力。相关研究成果已在Fish Shellfish Immunology 杂志发表。

论文题目：Dietary Glycyrrhiza uralensis extracts supplementation elevated growth performance, immune responses and disease resistance against Flavobacterium columnare in yellow catfish (Pelteobagrus  fulvidraco)

发表时间：2019年11月

原文链接：https://doi.org/10.1016/j.fsi.2019.12.048