铜是一种广泛存在于水环境中的污染物，对水生动物的健康带来了巨大威胁，探寻一种有效的策略来减少铜对水生生物的负面影响至关重要。肌醇作为一种环己醇，其对水生动物的生长、抗氧化能力以及代谢稳态具有重要的作用。华东师范大学陈立侨教授团队开展了慢性水体铜暴露对中华绒螯蟹的影响及肌醇的缓解作用的相关研究。结果表明：水体慢性铜暴露会诱导中华绒螯蟹肝胰腺氧化应激的产生、线粒体功能障碍、炎症相关基因的表达上调及血淋巴肝胰腺损伤相关酶的活力提高。饲料中补充肌醇明显改善了铜暴露引起的氧化应激、免疫和肝胰腺损伤、线粒体功能紊乱、细胞凋亡以及炎症反应的发生。综上所述，饲料中补充肌醇可有效缓解慢性铜暴露对中华绒螯蟹造成的负面影响。相关研究成果已在Aquaculture 杂志发表。

论文题目：Toxicity of chronic copper exposure on Chinese mitten crab (Eriocheir sinensis) and mitigation of its adverse impact by myo-inositol.

发表时间：2021.09.24

原文链接：https://doi.org/10.1016/j.aquaculture.2021.737511