γ-氨基丁酸（GABA）是中枢神经系统中主要的抑制性神经递质，在促进摄食、调节能量代谢、内分泌调节和免疫防御等方面起重要作用，同时也具有维持机体血糖平衡，缓解应激性高血糖和提高应对生理应激的能力。但GABA能否在低血糖下维持葡萄糖的稳态和能量代谢平衡以及潜在的作用机制尚不可知。华东师范大学陈立侨教授课题组系统研究了体内注射GABA对中华绒螯蟹代谢稳态与肝胰腺健康的影响。结果表明：饥饿应激会诱导中华绒螯蟹血糖降低，而GABA处理可有效维持血淋巴的糖稳态，通过调节糖代谢相关基因的转录水平促进肝胰腺糖原的分解与利用。此外，GABA会通过调节肝胰腺的转氨酶和抗氧化酶活力进而保护中华绒螯蟹肝胰腺的健康。该研究成果已在General and Comparative Endocrinology 杂志发表。

论文题目：Gamma-aminobutyric acid regulates glucose homeostasis and enhances the hepatopancreas health of juvenile Chinese mitten crab (Eriocheir sinensis) under fasting stress

发表时间：2021.03.01

原文链接：https://doi.org/10.1016/j.ygcen.2020.113704