赖氨酸对草鱼免疫能力调控信号通路图

赖氨酸是多数鱼类的重要限制性氨基酸，在鱼类生长、生理代谢及免疫调控等方面起重要作用。中国水产科学研究院淡水渔业研究中心任鸣春研究员团队研究了日粮赖氨酸水平对草鱼仔稚鱼肠道抗氧化能力和免疫力的影响。研究表明：2.44％的赖氨酸水平可激活TOR和Nrf2-Keap1信号通路，从而调控下游核心因子（S6K1、CAT、GSH-1α）的表达；可显著抑制肠道p38 MAPK和NF-κB p65的表达，从而调控下游核心因子（IFN-γ2、TNF-α、IL-6、IL-8、IL-15、TGF-β2、IL-4/13A和IL-4/13B）的表达。综上所述，2.44％的日粮赖氨酸可通过激活TOR信号转导通路，并且抑制p38 MAPK信号转导通路来增强草鱼仔稚鱼的免疫及抗氧化能力，从而提高其存活率。该研究成果已在Frontier in immunology 杂志发表。

论文题目：Dietary lysine levels improved antioxidant capacity and immunity via the TOR and p38 MAPK signaling pathways in grass carp, Ctenopharyngodon idellus fry.

发表时间：2021-02-25

原文链接：https://doi.org/10.3389/fimmu.2021.635015