在目前的水产研究中,科研人员主要使用体重来评价动物的生长情况,并往往将体重增加等同于生长。事实上,体重增加只是生长和健康评价的一个方面,其主要反映的是营养物质在体内的沉积,但它并不完全、也不总是等同于动物的健康。如果仅追求养殖动物的体重增长,则潜伏着损害动物健康、增加病害发生几率、诱导违规用药等风险,阻碍水产业的可持续发展。究竟该用什么指标来合理评价水产养殖动物的生长是水产界多年被忽视的问题。近期,华东师范大学杜震宇教授课题组指出了在当前水产研究中普遍存在的对“生长指标”的使用误区,并倡议使用一个更为综合全面的生长评价指标体系,综合考虑质量、体长、器官、食用四个维度,以更全面客观、准确合理地评价水产动物的生长,推动水产业的可持续发展。相关评论文章已在水产权威期刊Reviews in Aquaculture(IF=10.60)联合发表。
论文题目:Are we actually measuring growth?—An appeal to use a more comprehensive growth index system for advancing aquaculture research.
发表时间:2021.08.11
原文链接:https://doi.org/10.1111/raq.12604