近年来，植物提取物作为水产动物免疫增强剂越来越受到人们的重视，前期研究也发现多种植物提取物均可提高杂交石斑鱼增长率和免疫功能，然而黄芪提取物对于杂交石斑鱼是否有效尚未见报道。因此，华南师范大学叶超霞副研究员团队进一步探究了黄芪提取物对杂交石斑鱼生长性能、体成分、血清生化分析、肠道和肝脏组织及头肾基因表达的影响。结果表明：黄芪提取物对杂交石斑鱼增重率和饲料效率无显著影响。各实验组杂交石斑鱼鱼体和肌肉中粗蛋白质、粗脂肪、水分和灰分含量无显著差异；前肠和中肠绒毛结构、肝细胞大小和细胞膜完整性也无明显变化。随着黄芪提取物添加量的增加，后肠的绒毛长度略微增加；头肾中Caspase 9、Keap1和IL-8的相对表达水平显著增加。黄芪提取物添加0.1%和0.2%组血清胆固醇含量显著降低。以上结果表明，黄芪提取物虽然能在一定程度上改善杂交石斑鱼的后肠绒毛，但不能显著提高杂交石斑鱼的生长性能和抗氧化能力，即黄芪提取物不太适用于珍珠龙胆石斑鱼的免疫增强剂。该成果已经在Aquaculture Reports 杂志发表。

论文题目：Effects of dietary Astragalus membranaceus (Fisch.) Bge. root extract on growth performance, plasma biochemical parameters, fish composition, liver and intestinal morphology, and genes expression in head kidney of hybrid grouper (Epinephelus lanceolatus♂ × Epinephelus fuscoguttatus♀).

发表时间：2021.11.09

原文链接：https://doi.org/10.1016/j.aqrep.2021.100934