饲料中添加蒲公英植物提取物不同周期对杂交石斑鱼增重率（A）、特定生长率（B）肝脏形态（C）、肝脏脂肪积累（D）

以及头肾（E）和脾脏（F）基因表达的影响

近年来，植物提取物在水产动物免疫增强剂方面的使用越来越受到重视。华南师范大学叶超霞副研究员团队前期研究发现，蒲公英提取物能显著提高珍珠龙胆石斑鱼和卵形鲳鲹的生长性能，并改善其免疫功能和肠道菌群。研究团队进一步探索了饲料中添加0.4%蒲公英提取物后不同周期对杂交石斑鱼生长性能、肝脏形态和免疫能力的影响。结果表明：实验鱼的增重率在第2和第4周显著提高，在第8周略有增加，但无显著差异。在第2周和第4周，饲料中添加蒲公英提取物可减少石斑鱼肝脏中的脂质积累，并维持正常的肝脏组织。第2周末，饲喂蒲公英提取物的石斑鱼头肾抗氧化相关基因(MnSOD、GPX和GR)的相对表达量显著升高；在第4、8周，除MnSOD外，抗氧化相关基因的相对表达量均无显著变化，这些抗氧化基因在脾脏的表达呈现相反的趋势。在第8周，实验鱼头肾的炎症反应相关基因的表达水平显著提高，但在脾脏中呈现相反的趋势。综上所述，饲料中短期（2 ~ 4周）添加0.4%蒲公英提取物对杂交石斑鱼具有促生长、保护肝脏和刺激免疫的作用，即蒲公英提取物的作用具有时间依赖性。该成果已经在Fish and Shellfish Immunology 杂志发表。

论文题目：Effects of dietary dandelion extract on the growth performance, serum biochemical parameters, liver histology, and immune and apoptosis-related genes expression of hybrid grouper (Epinephelus lanceolatus♂×Epinephelus fuscoguttatus♀) at different feeding period.

发表时间：Available online 2021.11.25

原文链接：https://doi.org/10.1016/j.fsi.2021.11.034