SVCV感染鲤鱼可引起黏膜强烈抗病毒反应并显著改变微生...2021-05-20

脊椎动物的黏膜表面存在大量微生物，它们与外界病原体相互作用构成一个复杂的黏膜动态环境。在哺乳动物中，具有免疫防御功能的内外黏膜微生物群已被广泛研究，然而在早期脊椎动物中，黏膜微生物与其宿主免疫反应之间的关系尚未系统研究。华中农业大学徐镇教授...

维生素D3可显著促进中华绒螯蟹幼体的生长2021-05-19

维生素D3对水生动物的生长和生理功能发挥着重要的调控作用，但其在中华绒螯蟹幼体期的生理作用鲜有研究。华东师范大学陈立侨教授课题组系统研究了饲料VD3对中华绒螯蟹幼体生长、抗氧化能力、免疫力及蜕壳的影响。研究表明：饲料中3000 IU/kg和6000 IU/kg VD3可...

黄芪多糖可显著调节斑马鱼生长、肝肠健康及抗病毒免疫...2021-05-18

黄芪多糖是中草药黄芪的一种有效成分，黄芪多糖作为水产饲用添加物的研究相对较少，对黄芪多糖的潜在抗鱼类病毒感染功能尚未见报道。中国农业科学院饲料研究所周志刚/冉超课题组研究了黄芪多糖作为饲用添加物对斑马鱼生长、肝肠健康以及抗病毒免疫的效用。结果...

饲料菜粕水平对吉富罗非鱼幼鱼生长性能、生化指标和肌...2021-05-17

豆粕作为一种优质蛋白源在水产饲料中被广泛使用，但由于其价格上涨，也逐渐被一些更廉价的蛋白源替代。中国水产科学研究院长江水产研究所田娟副研究员团队以吉富罗非鱼幼鱼为研究对象，按照投喂饲料中菜粕添加量分别为0%、11.6%、23.2%、34.8%和46.4%分为5组，...

二倍体白鲫和三倍体湘云鲫肌肉挥发性风味物质存在明显...2021-05-16

肌肉挥发性气味是一项重要的品质指标，其影响着消费者对于水产品的接受度和偏好。湖南师范大学魏泽宏、舒玉琴团队研究了在相同养殖条件下二倍体白鲫与三倍体湘云鲫（以二倍体白鲫为母本，异源四倍体鲫鲤为父本通过倍间杂交得到）肌肉挥发性物质差异分析。研究...

项目组在硬骨鱼LC-PUFA生物合成的调控机制研究方向取得...2021-04-26

鱼类是人类获取LC-PUFA的主要食物来源，绝大部分海水鱼的LC-PUFA合成能力缺乏或很弱，其配合饲料中需添加富含LC-PUFA的鱼油才能满足正常生长发育需要。我国超2/3的鱼油依赖进口，鱼油资源短缺且价格昂贵，急需研发鱼油替代技术，以解决水产养殖对鱼油过度依赖...